Das Haus Nr.48 in der MÜHLENSTRASSE ist eines der ältesten Bürgerhäuser der Stadt Güstrow. Es soll um 1539 nach dem grossen Stadtbrand erbaut worden sein und trägt sowohl auf der Vorder- wie auch auf der Rückseite einen reich verzierten Staffelgiebel in spätgotischem Stil. Um 1600 lebte der Gelehrte Protasius Marstaller in dem Gebäude, gefolgt von anderen bürgerlichen und adligen Familien. Ab etwa 1874 gehörte das Gebäude immer wieder verschiedenen Brauereien. Auf einigen Ansichten wird es noch von Frederick Hansen und seiner "Bairischen Bierbrauerei" genutzt, wie der Schriftzug über der Tür verrät. Kurze Zeit später ging das Haus dann in den Besitz der Brauerei Derz über, die ihre Niederlassung von 1907-1921 hier hatte. Nachfahren der Familie Derz bewohnten das Haus bis die 1960ger Jahre. Noch heute heisst das Haus daher im Volksmund "Derz'sches Haus". Von 1950 bis 2011 war das Haus dann in Besitz der Stadt Güstrow. Bis zum Jahre 2013 erfuhr es eine umfangreiche Kernsanierung und wird nach langem Leerstand heute wieder genutzt. Es gehört zweifellos zu den am häufigsten als Motiv für Postkarten verwendeten historischen Häusern der Stadt.
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